"Qui basterebbe ricordare che è una frase della canzone Minuetto della grande Mia Martini. Ma visto che ognuno vede qualcosa di diverso nella musica, io provo a spiegarvela a modo mio. Cosa c’è di più evocativo ed inebriante di un bicchiere di vino? Beh, pensatelo in commistione con uno dei sentimenti più provati dagli artisti, che hanno delle vere e proprie bufere nell’anima. È un sentimento intelligente, ma che bisogna saper gestire perché potrebbe facilmente sforare nella tristezza: e lì, alcool e tristezza non è più un bel connubio." (Rita Rouge)